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11 octobre 2014 6 11 /10 /octobre /2014 13:56

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5 feuilles de brick

150 g de feuilles de roquette (blanche ou jaune)

150 g de fromage ail et fines herbes

150 g de fromage blanc battu

4 oeufs

1 boîte de maïs env 200 g

sel poivre et une gousse d'ail.

huile d'olive.

 

Préparez le fond avec les bricks en les badigeonnant une à une avec l'huile d'olive.

Superposez les dans un moule en laissant déborder vers le haut.

 

Faites chauffer le four à 200 °

 

Mixez les feuilles de roquette, ail, sel, poivre et les fromages, puis ajouter les oeufs, bien mélanger.

Mettre le mélange sur les feuilles de brick.

Ajouter le maïs dessus.

Enfournez 25 à 35 min.

 

Servir chaud ou froid.

 

 

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Published by cueillette,cuisine et compagnie - dans recettes
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