12 mars 2010
5
12
/03
/mars
/2010
11:53
La stellaire , de son nom latin stellaria media , est une plante pleine de vie.
Aussi appelée mouron blanc ou mouron des oiseaux ,elle porte des petites fleurs blanches au début du printemps.
Elles possédent beaucoup de propriétés :
1-Elle est rafraichissante et calmante:.
Ecrasée , fraîche, elle apaise les enflures , les démangeaisons, les brûlures, les piqûres.
En décoction elle apaise les conjontivites (bains d'yeux) , la goutte et les rhumatismes;
2-Elle contient des minéraux, des oligoéléments, des vitamines ,des protéines, des fibres.Elle facilite aussi l'absortion des autres nutriments.Elle set donc nutritive.
Consommée en salade ou dans des sandwiches elle est à consommer à profusion pour se refaire une santé.
Partager cet article
