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21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 09:34

Le point de rendez-vous du jour est le café Henry, à l'entrée de Barbentane.

 

Havre chaleureux et bucolique, puisque la "cafetière" cultive orchidées, amaryllis et autres plantes vertes avec une main verte qui rend jaloux plus d'un ou d'une d'entre nous. 

 

DSCN5262.JPGDSCN5258.JPG

 

Aprés les " bonne année, bonne santé" d'usage, heureux d'avoir survécus à la fin du monde du 21 décembre 2012  annoncée par les Mayas (pardon, les Médias !), nous nous répartissons dans les voitures et nous nous dirigeons vers la chapelle Saint-Amant à l'entrée de Théziers.

 

chapelle-avec-puits.JPGescalier-chapelle.JPG

 

 

 

Un superbe puits accolé à la chapelle se fait admirer dans la douce lumière d'une fin d'aprés midi hivernale.

 

chapelle-avec-croix.JPG

 

Nous allons prospecter au nord de la chapelle, sur une petit coteau ensoleillé adossé à une colline de tufs et où prospère tout un jardin de plantes sauvages:

DSCN5235.JPG


 

Fenouils, bettes maritimes, fausse roquette, cousteline, laiteron, chardon Marie, mauve, plantin et surtout des poireaux sauvages que certains s'empressent de déterrer. Par ici la bonne soupe !

On rencontre même un plan de ciboulette !

 

fausse-roquette-fleur.JPG

 

Fleurs et feuilles de fausse roquette (Diplotaxis erucoides).

 

fenouil-pousses.JPG

 

De superbes repousses de feuilles de fenouil sauvage.

Françoise nous assure que quelques pâtes accompagnées de ces herbes finement ciselées est un véritable régal pour les

 papilles.
Nous revenons au café Henry où nous dégustons une soupe chaude et quelques gâteaux aux herbes . C'est que nos hôtesses sont toujours aux petits soins pour nous.
au-cafe-Henry.JPG

 

L'atelier d'aquarelle va aussi bon train. Allez jeter un coup d'oeil à notre galerie de peinture !au-cafe-4-filles.JPG

 

 

Avant de quitter ce blog consultez la nouvelle activité proposée: la cueillette -cachette .Voir la rubrique actualité et la cueillette cachette N°1 !

 

N'oubliez pas la prochaine cueillette: le vendredi 8 Février ! 14 h 

 

Pour les inquiets ou inquiètes n'hésitez pas à téléphoner au 06 22 42 20 00. Anne Marie se fera un plaisir de vous renseigner.

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Published by cueillette,cuisine et compagnie - dans sorties
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