La rentrée est là!
La fontaine de Dèves nous accueille pour cette première cueillette de l'année .
L'eau ne coule pas aujourd'hui mais les langues vont bon train pour commenter les évènements qui ont jalonné ces mois d'été.
Pas moins de 21 participants à cette sortie, où le soleil et le ciel bleu de Provence nous ont accompagné en amis fidèles.
Parmi la compagnie nous saluons notamment Sophie, apicultrice, qui nous a régalé de ses anecdotes et commentaires aussi savoureux que le miel qu'elle produit.
N'hésitez -pas à aller sur son blog: LAPIER.HAUTETFORT.com
Le site de la fontaine de Dèves nous a proposé un vaste champ de chicorée à la bûche .
Ce petit coin de nature vaut vraiment le détour. Le calme de ce petit mas n'a rien à envier à ceux des Alpilles, mais non, nous sommes bien dans le Gard !
Les cueilleurs ou cueilleuses débutants ont pu ramasser des bettes maritimes, du calament népéta .
De la luzerne nous a offert ses délicates fleurs mauves pour agrémenter une salade à la roquette.
Nous sommes rentrés à l'abbaye de Frigolet ou une séance d'aquarelle botanique s'est déroulé avec la plante choisie par Françoise : le fenouil.
Ne pas oublier lque :
A la saint_michel récolte les graines du fenouil, fais les sécher et entrepose les au sec .
Nous avons ensuite dégusté de délicieux petits farcis aux herbes (tomate, poivron) et un far au fenouil de grande délicatesse !
Merci ! Mary la cuisinière .
A bientôt , le mardi 6 Novembre.
